飛騨高山丹生川の当園契約農家様で育てた一級品のコシヒカリ。
また、減農薬で有機肥料（当園：トンDEルゼ）で栽培された、安全安心なお米です。

飛騨高山丹生川のコシヒカリ「銀の米」は食味値85以上の美味しいお米！
味と食感が日本人の好みに合っていると言われる一つが、「コシヒカリ」です。

飛騨高山丹生川のコシヒカリ「銀の米」は、こんなお米です。
１．炊きあがりの粒のふくらみが良く、大きくて、つやがあります。
２．しっかりめの食感で口の中でほぐれます。
３．甘味が強く、噛んでいくうちに出てくる旨味でお米本来の味を感じられます

飛騨高山は、昼夜の温度差が大きく、収穫期に冷え込む環境と、ミネラルを豊富に含んだ豊富な水が、良質のお米栽培適地として適したところです。
トキカネが作る有機肥料が土を豊かにし、化肥や農薬を抑えることができます。
飛騨高山のお米は、お米のオリンピックといわれる、お米の美味しさを競う国内最大級の大会「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」において、有名産地を抑え、国際総合部門最高位である「金賞」を5年連続最多受賞しています。
また、日本穀物検定協会が開催する食味ランキングで最高位の「特A」を毎年取得しています。

銀の米 サンヤス農園 飛騨高山丹生川コシヒカリ

2022年11月20日から販売開始